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Tratamiento de la Obesidad
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de Masa
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Cirugía más
adecuada para el paciente
Dr. Juan Mora
DIETA DESPUES DE LOS 30 PRIMEROS DIAS.-

Apenas se completa 1 mes después de la cirugía, el paciente debe pasar con el cirujano ó con el nutricionista del equipo. En este momento se inicia la dieta sólida, pero debe seguir todas las indicaciones que recibe, llegó la hora de poner de su parte para que el resultado tan esperado de la cirugía sea alcanzado sin daños a su salud.
El primer paso es masticar muy bien los alimentos, cortarlos en mini pedazos (1cm3) colocar en el tenedor una cantidad equivalente a una cucharita de té, esperando de ½ a 1 minuto entre bocados.

Se debe demorar entre 30 a 40 minutos por comida, evitando así, el discomfort, sensación de llenura, náuseas y vómitos. Los líquidos en el almuerzo y comida deben ser evitados en los primeros meses, para no correr el riesgo de ingerir más líquido y menos sólido.
Es fundamental realizar de 5 a 6 comidas por día. Priorizar las proteínas en la alimentación: carne, leche, queso, huevos, yogurt, etc. Al inicio coloque 4 cucharadas de sopa de comida en el plato (aproximadamente 200gr.) teniendo que colocar más carne y consumirla primero que cualquier otro alimento.

Los dulces deben ser evitados, pero si los consume debe hacerlo después de el almuerzo ó la comida. Acuérdese que grandes concentraciones de azúcar producen Dumping (diarrea, aturdimiento, debilidad, sudoración, palpitaciones, taquicardia, rubor, diseña, somnolencia, desmayos, náuseas, vómitos y dolores abdominales).
Las bebidas alcohólicas deben ser evitadas hasta después de los 6 meses de la cirugía. El uso de complejos vitamínicos y sales minerales son esenciales para el resto de la vida, así como chequeos médicos y exámenes auxiliares periódicos.

¿Estaré perdiendo peso?

La pérdida de peso varía en cada persona de manera distinta. Algunos pierden más al inicio, otros tienen una pérdida menor pero constante. Siempre la pérdida es proporcional al peso inicial. Los más pesados lógicamente pierden más peso.
Al cabo de un año de la cirugía usted debe haber perdido del 30 a 40 % del peso inicial (9-12% el primer mes, 15-20% el primer trimestre y de 25-30% el primer semestre).

Acuérdese que por ser esto una media, unos pierden más peso que otros.Luego de la instalación de los alimentos sólidos el peso se estabiliza, cayendo 15 días después entre 4-5kg por mes.
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